Titel:Fabrikken Alliance Brygs medarbejdere

Fotograf:

Emneord:Alliance Bryg var Gl. Carlsbergs aftapningsanstalt og mineralvandsfabrik. Den blev oprettet i 1870 af I.C. Jacobsens kompagnon Erhard Kogsbølle og cand.pharm. Edvard Blad og var beliggende op til Gl. Carlsberg, hvor det nuværende eksporttapperi og maskincentral er beliggende. Fabrikken optog produktion af pilsner samtidig med Tuborgs fabrikker i 1880, ligeledes bryggede man fra 1880 lagerøl og porter. Bryggeriet indgik i De Forenede Bryggerier i 1891. Tapperi og aftapningsanstalt blev solgt samtidigt til Gl. Carlsberg. Aftapningsanstalten leverede flaskeaftappet øl både til eksport og hjemmemarkedet. Det var karakteristisk at en aftapningsanstalt beskæftigede mange kvinder og børn, modsat bryggeriet der udelukkende beskæftigede mænd. Detailprisen for lagerøl i 1880 var 8 øre flasken.

Note: Alliance Bryg var Gl. Carlsbergs aftapningsanstalt og mineralvandsfabrik. Den blev oprettet i 1870 af I.C. Jacobsens kompagnon Erhard Kogsbølle og cand.pharm. Edvard Blad og var beliggende op til Gl. Carlsberg, hvor det nuværende eksporttapperi og maskincentral er beliggende. Fabrikken optog produktion af pilsner samtidig med Tuborgs fabrikker i 1880, ligeledes bryggede man fra 1880 lagerøl og porter. Bryggeriet indgik i De Forenede Bryggerier i 1891. Tapperi og aftapningsanstalt blev solgt samtidigt til Gl. Carlsberg. Aftapningsanstalten leverede flaskeaftappet øl både til eksport og hjemmemarkedet. Det var karakteristisk at en aftapningsanstalt beskæftigede mange kvinder og børn, modsat bryggeriet der udelukkende beskæftigede mænd. Detailprisen for lagerøl i 1880 var 8 øre flasken.

År:1885

Billedtype:Foto s/h

Størrelse:21,0 x 26,6

Kopi:

Billednummer: 00037